Lospedazos deben medir de 3 a 5 cm (de 1 a 2 pulgadas). 2. Calienta de 1 a 3 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio alto. Usa menos aceite si vas a recalentar una cantidad pequeña de pollo y usa más aceite si vas a saltear una sartén llena. [5] Usa aceite vegetal, aceite de canola o aceite de coco. 3.
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