Coliflor Os proponemos 13 recetas con coliflor ricas y facilísimas y un truco con el que esperamos que por fin le pierdas el miedo a esta hortaliza.
Seprecalienta el horno a 200ºC. Mientras tanto, hervimos agua en una cazuela para cocer las patatas en pedazos generosos y los ramilletes de coliflor. Estará listo 20 minutos después, cuando la patata se pinche con suavidad. Escurrimos. Por otra parte, juntamos la leche y nata en una pequeña olla. A fuego suave, sumergimos el
Loprimero es poner el bacalao en agua 24-36 horas antes, dependiendo del grosor de las tajadas, y hacer unos 3 cambios de agua al día. Para esta ocasión el bacalao lo hemos cocinado magrito, pero podéis utilizar tajadas con piel y espinas, de hecho así se hacía. Una vez hecho esto reservamos. Lo segundo será cortar la coliflor en ramilletes y
Ponemosuna olla al fuego con agua y sal, y llevamos a ebullición. Añadimos los ramilletes de coliflor y la dejamos cocer durante unos 10-15 minutos. Escurrimos bien con un colador y disponemos
Colocalos filetes de bacalao sobre la coliflor y sazona con sal y pimienta al gusto. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido y la coliflor esté
Coliflorcon salsa de queso. 19/11/2011 17:59h. Las mejores recetas con coliflor como uno de sus ingredientes. Platos, ideas, actualidad y trucos sobre coliflor para disfrutar al máximo.
59Y4. 70 497 2 290 344 269 213 333 51
bacalao con coliflor al horno
