Gazpacho El gazpacho es una sopa fría hecha a base de verduras crudas, especialmente tomates, bien picadas o bien trituradas. Además, incluye aceite de oliva y ajo, pepino, pimiento, cebolla, vinagre o zumo de limón y sal. Se le pueden añadir, además, especias y pan. caldo. sopa de pescado. sopa de champiñones.
Gazpacho El gazpacho es una sopa fría hecha a base de verduras crudas, especialmente tomates, bien picadas o bien trituradas. Además, incluye aceite de oliva y ajo, pepino, pimiento, cebolla, vinagre o zumo de limón y sal. Se le pueden añadir, además, especias y pan. caldo. sopa de champiñones. sopa de pescado.
Elgazpacho es una sopa fría hecha a base de verduras crudas, especialmente tomates, bien picadas o bien trituradas. Además, incluye aceite de oliva y ajo, pepino, pimiento, cebolla, vinagre o zumo de limón y sal. Se le pueden añadir, además, especias y pan. caldo. sopa de pollo. sopa de pescado.
Secuecen las patatas sin pelarlas. Mientras, se trituran el tomate, el ajo, el aceite vinagre y la sal. Una vez cocidas las patatas, se pelan en caliente y se trituran a mano con el